Салат в стиле фьюжн
В переводе с английского языка фьюжн - слияние. В кулинарии под стилем фьюжн принято считать неожиданное, но гармоничное сочетание многих вкусов. Основной принцип кухни фьюжн - смешение. Это своеобразная философия кулинарии, в которой важно понимать сочетаемость продуктов и интуитивно чувствовать вкусовую гармонию. Фьюжн предоставляет возможность экспериментировать и фантазировать. Этот наивкуснейший и простой салат - отличное тому подтверждение.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Киви 1 шт.
- Лук репчатый (маленький) 1 шт.
- Зерна граната
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Сок лайма (лимона) 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу (лимонный перец)
Приготовление пошагово
Продукты
Огурец почистить, нарезать тонкими пластиками. Киви очистить и так же нарезать. Добавьте колечки репчатого лука
Смешайте оливковое масло и сок лайма. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Заправьте салат. Сверху украсьте зернами граната. Присыпьте лимонным перцем. Сразу же подавайте. Приятнейшего аппетита!