Салат с грушей и голубым сыром


Груши в сочетании с голубым сыром - это непередаваемо прекрасно. Великолепное сочетание, великолепный вкус.


Ингредиенты

  • Листья салата 1 пуч
  • Сыр с голубой плесенью 100 г
  • Груши 2 шт.
  • Орешки кедровые 1 горстак.
  • Масло оливковое 4 ст.л.
  • Уксус винный 2 ст.л.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Сок лимона


Приготовление пошагово

Сделать соус. Смешать оливковое масло, винный уксус и горчицу. Добавить сахар и перемешать. Салат порвать руками и разложить на порционные тарелки.

Груши очистить, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели и нарезать крупными кусочками или дольками. Выложить на салатные листья.

Сверху разложить кубики сыра.

Посыпать кедровыми орешками (предварительно слегка обжарить) и залить соусом. Поперчить. Желательно сразу подавать. Перед едой салат перемешать. Приятнейшего аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Салаты с крабовыми палочками

Изображение
Салаты с крабовыми палочками очень популярны на новогоднем столе. Нас они тоже не обошли стороной. Представляю вам самый вкусный рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом . В состав салата включена так же морская капуста, что добавляет ему интересные нотки. Эти салаты отличаются легкостью, свежестью и приятным сочетанием ингредиентов. Основу салата составляют нарезанные крабовые палочки, которые придают блюду морской, сладковатый вкус и нежную текстуру. Крабовые палочки обычно сочетаются с другими свежими овощами - нарезанными огурцами, помидорами, болгарским перцем, луком. Они добавляют сочность, хрустящую структуру и яркие оттенки вкуса. Для заправки используется майонез или легкая сметанная заправка, которая связывает ингредиенты воедино и дополняет их вкус. Иногда в салат также добавляют вареные яйца, зелень, кукурузу или другие ингредиенты по вкусу. Такие салаты отличаются простотой, но при этом насыщенностью вкуса. Они могут быть как самостоятельным блюдом, так и ...
Подробнее

Салат в стиле фьюжн

Изображение
В переводе с английского языка фьюжн - слияние. В кулинарии под стилем фьюжн принято считать неожиданное, но гармоничное сочетание многих вкусов. Основной принцип кухни фьюжн - смешение. Это своеобразная философия кулинарии, в которой важно понимать сочетаемость продуктов и интуитивно чувствовать вкусовую гармонию. Фьюжн предоставляет возможность экспериментировать и фантазировать. Этот наивкуснейший и простой салат - отличное тому подтверждение. Ингредиенты Огурец 1 шт. Киви 1 шт. Лук репчатый (маленький) 1 шт. Зерна граната Масло оливковое 3 ст.л. Сок лайма (лимона) 1 ст.л. Соль, перец по вкусу (лимонный перец) Приготовление пошагово Продукты Огурец почистить, нарезать тонкими пластиками. Киви очистить и так же нарезать. Добавьте колечки репчатого лука Смешайте оливковое масло и сок лайма. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Заправьте салат. Сверху украсьте зернами граната. Присыпьте лимонным перцем. Сразу же подавайте. Приятнейшего аппетита! https://maggi.ru
Подробнее

Новогоднее рыбное жаркое Оскал дракона

Изображение
Шикарное новогоднее блюдо порадует домашних, гостей, и обязательно станет главным символом праздника на вашем столе! Ингредиенты филе хека (можно использовать семгу, форель, судака или треску) 2 шт. картофель 3-4 шт. морковь 1 брынза 50 г сметана (на ри равные части - для маринада, зеленого соуса и морковного крема) 150 г зелень укропа зелень петрушки чеснок 1 зуб грецкие орехи 50 г оливковое масло (в ореховый соус и для смазывания противня) томатная паста 1 ст.л. помидор (для украшения) соль черный молотый перец Приготовление пошагово Берем цельное филе рыбки, если замороженное - размораживаем, если необходимо - чистим, моем, в общем - обрабатываем. На шкурке делаем небольшие разрезы, чтобы филе лучше пропиталось соусом. В миску кладем сметану, томатную пасту (или соус), соль и черный перец. Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции. Обмазываем соусом филе и даем настояться полчаса. Сворачиваем филе в рулетики и перевязываем нитками, чтобы в...
Подробнее